Furmint vom Kalk 2024 Weingut Weninger Burgenland/Bio Merlot Melone und etwas Akazienhonig hinzu
Descripción
Melone und etwas Akazienhonig hinzu
Frucht bleibt dezent im Hintergrund
mineralischer Prägung und präziser Aromatik
reifer Birne
Bis zur Füllung im April
Furmint vom Kalk 2024 Weingut Weninger Burgenland/Bio Merlot Melone und etwas Akazienhonig hinzuAuf gut 340m Hhe in Ritzing (Mittelburgenland) stehen die Reben fr diesen Furmint. Direkt gepresst und im 500L Fass spontan vergoren, mit anschlieendem 10 monatigen Ausbau (inkl. biologischem Sureabbau) geht es dann minimal geschwefelt in die Flasche. Limettenschale, zitrische und florale Noten bestimmen zunchst die Nase. Am Gaumen kommen Mandel, Marille etwas Fenchel dazu. Frucht bleibt dezent im Hintergrund, die grandiose Frische und salzige
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